New York’un Tek Dönen Restoranı: The View
Nüshet Çamuşoğlu / nushet@ekoyapidergisi.org
New York merkezli mimarlık ve tasarım stüdyosu Rockwell Group, şehrin tek dönen restoranı olan The View’un iç mekanlarını Broadway tiyatro bölgesinden ilham alarak yeniden tasarladı.
Times Square’deki Marriott Marquis Oteli’nin 47. ve 48. katlarında yer alan restoran, merhum mimar John Portman tarafından tasarlanmış ve 1985 yılında açılmış. 360 derece dönen restoran ve bar, konuklarına New York’un eşsiz şehir manzarasını sunuyor.
Broadway Esintili Modern İç Mekan Tasarımı
Rockwell Group, Union Square Hospitality Group (USHG) tarafından, restoranın alt katını ve üst kattaki bar ile lounge alanlarını yeniden tasarlamak için görevlendirildi. Her iki alan da dairesel bir plana sahip olup, konuklarına Manhattan’ın büyüleyici silüetini izleme imkanı tanıyor.
Proje ekibi, "Bu alanı dönüştürmek için iç mimariyi hem bir sahne hem de bir izleme platformu olarak tasarladık" diyerek tasarım anlayışlarını vurguladı.
Dönen Restoran ve Bar ile 360 Derece Manzara
Restoran 1 saat içinde tam tur atarken, bar 45 dakikada 360 derece dönerek farklı manzaralar sunuyor. Üst kattaki çukur oturma alanları ve iki kişilik masalar, misafirlerin merkezi çekirdekteki farklı tasarım istasyonlarının önünden geçmesini sağlıyor.
Bunlar arasında yüksek aydınlatmalı vitrinleriyle New York silüetini yansıtan ana bar, büyük küre şeklinde lamba, yumuşak bir ışık yayarak samimi bir ortam yaratıyor.
Deniz ürünleri sunan çiğ bar, canlı müzik performansları için özel sahneler bulunuyor.
Tiyatro Atmosferi Yaratan Lüks Detaylar
47. kattaki restoran, David Lynch filmlerini andıran koyu kırmızı renk tonlarında, üst kattaki bar ve lounge alanı, derin lacivert tonlarında tasarlandı.
Kullanılan malzemeler arasında Venedik sıvası, antika aynalar, kadife mavi drapeler sahne perdelerini andırarak tiyatro atmosferi yaratıyor.
Tavan boyunca uzanan ve üst üste binen daireler, mekanın dönüşüyle sürekli değişen bir perspektif sağlıyor. Proje ekibi, bu tasarımın "New York’un sürekli hareket eden cadde ve insan akışından ilham aldığını" belirtti.
Dönen Restoran İçin Özel Tasarım Çözümleri
Dönen yapı nedeniyle zemine elektrik tesisatı döşenemediği için, aydınlatma özel çözümlerle sağlandı. Yuvarlak lambalar, büyük pil paketlerini gizleyen özel tasarım kök ağaç konsollar üzerinde yer alıyor. Masa lambaları, tamamen batarya ile çalışıyor.
New York Ruhunu Yansıtan Menü
Restoranın menüsü, "Eski New York’a nostaljik bir bakış" sunan Amerikan klasiklerinden oluşuyor. Katz’s Delicatessen ve Magnolia Bakery gibi ikonik markalarla iş birliği yapılarak özgün içecek menüsü oluşturuldu.
Union Square Hospitality Group’un kurucusu Danny Meyer, "Burası, zeminin tesadüfen döndüğü yeni 'şehrin en eğlenceli gece mekanı" diyerek The View’un eğlence ve gastronomiyi buluşturan konseptini vurguladı.
Rockwell Group ve Broadway Bağlantısı
Rockwell Group’un kurucusu David Rockwell, Broadway dünyasında güçlü bağlara sahip bir tasarımcı. Stüdyo, Legally Blonde ve Kinky Boots gibi ünlü prodüksiyonların sahne tasarımını yaptı. 2016 yılında She Loves Me müzikali için tasarladığı setle prestijli Tony Ödülü’nü kazandı.
Geçen yıl 40. yılını kutlayan Rockwell Group, New York’taki birçok prestijli projeye imza attı. Bunlar arasında Dünya Ticaret Merkezi'ndeki Perelman Performing Arts Center restoranı, Flatiron District’teki ünlü Kore usulü kızarmış tavuk restoranı yer alıyor.