Sürdürülebilir İç Mekân Tasarımı Nasıl Yapılır?
Nüshet Çamuşoğlu / nushet@ekoyapidergisi.org
Los Angeles'ın en yürünebilir ve canlı semtlerinden birinde yer alan Uchi West Hollywood'un iç mekân tasarımı ve mimarisi, ORA tarafından yapıldı. ORA'nın tasarım konseptinde, Japon restoran markası için "wabi-sabi"—kusurlarda güzellik bulma anlayışı—merkezde yer aldı. Tasarım, Angel City Lumber ile iş birliği içinde, devrilmiş sokak ağaçlarından elde edilen canlı kenarlı ahşap plakaların sıralar halinde asılmasıyla yapıldı.
Neredeyse 26 ton devrilmiş Los Angeles sokak ağacı, Uchi için ahşaba dönüştürüldü. Bu ahşap - tasarımın temel unsuru olup - her bir benzersiz canlı kenar ve damar yapısını vurgulayan plakalar hâlinde özenle işlenmiş. Plakalar tavandan sıralar hâlinde asılarak, sıcak yemek alanları oluştururken, mekânın açıklık hissini koruyor. Plakaların aralıkları ve yükseklikleri, sürpriz ve hoş anlar yaratmak amacıyla çeşitlilik gösteriyor. Tavan boyunca devam eden dikey ahşap paneller, Dot Dash tarafından tasarlanan gizli aydınlatmaları ve Zen bahçelerinin hatlarını anımsatan el ile sıvanmış akustik bir tavanı gizleyerek, bu desenin tavan boyunca güçlendirilmesini sağlıyor.
Malzeme paletinin geri kalanı iç mekan tasarımda, ahşap plakaların doğasından ilham alarak, beyaz meşe ve ceviz gibi zengin ahşaplar, Maharam, Knoll ve Carol Leather'dan sıcak toprak tonlarındaki döşemelik kumaşlar yer aldı. Traverten duvarlar, rafine metal raflar ve dokulu sıva, restoranın iç mekânının çevresini belirginleştiriyor; girişin hemen dışında yer alan kokteyl barını ve açık konsept mutfağın önündeki suşi barını bu unsurlar çerçeveliyor.
Geniş açıklıklar, lokantaları peyzaj firması SBLA'nın özel beton saksılarının bulunduğu geniş bir verandaya bağlıyor. Bu saksılar, peyzajı restoranın içine kadar derinlemesine genişletiyor ve tavanın üzerindeki yumuşak kıvrımları yansıtıyor. Bitki paleti, yüzyıl ortası modern Kaliforniya bahçelerinden ilham alıyor.
Şehrin ruhuna daha da bağlı olan ORA, yerel küçük işletmeler, tasarımcılar, zanaatkârlar ve sanatçılardan oluşan çeşitli bir ekibe liderlik etti. Yerel olarak tasarlanan özel parçalar arasında, LA'li sanatçı Kazuki Takizawa tarafından yapılan benzersiz bir cam heykel ve aydınlatma armatürü bulunuyor; bu eser, baharın kiraz çiçeklerinden ilham alarak LA'de yapılmış ve her bir ögesi Kazuki tarafından üflenmiş. Girişte ziyaretçilerin gözünü çeken bu narin cam ve pirinç parça, barın merkezini süslüyor.
Ayrıca, Lawson-Fenning tarafından tasarlanan ve LA'de üretilen beyaz meşe ve pirinç Cruz bar tabureleri ile LA seramik stüdyosu Ceramicah tarafından yapılan el yapımı seramik Terra lamba da bulunuyor. ORA, Japon marangozluk detaylarından ilham alarak, döşemeli ceviz banklar tasarladı. Diğer tedarikçiler arasında Heath Ceramics, Fontana Arte, Allied Maker ve Nordic Knots'tan gelen halılar yer alıyor.
